関東の天津飯はケチャップ味ってマジなの？
1 名前： 投稿日：2022/02/27 7:24:03 ID:jChpRpUM0
京都府民はあんかけ好き！ケンミンショーで明らかになった“けいらん”と呼ぶ謎のうどん
中略
“天津飯”といえば、東西で味の違いはあるものの、誰もが知るあんかけ料理ですよね。
京都市東山区にあるお店に向かってみると行列ができていました。底冷えする京都で、並んでも食べたい天津飯はいったいどんなものなのでしょうか。
よく見るあんの量は卵が浸る程度ですが、運ばれてきた『天津飯』（750円・税込）は卵があんに溺れている状態でした。食べようとするとあんかけが今にもこぼれそうですが、京都府民は器用に食べ進めていました。
お客さんは「こぼれるかこぼれないかくらいで盛ってくれるので嬉しい」「ベースのおダシがおいしい」と話していました。
Source: おいしいお
関東の天津飯はケチャップ味ってマジなの？
