「花もち」って美味しそうだけど、どうやって食べるの?
岐阜県高山市で、飛騨地方の正月飾り「花もち」の競りが行われました。
木の枝に細く切った紅白の餅を巻き付けた花もち。高山市の卸売市場では、午前7時すぎから競りが始まり、買受人が大きさや形を確かめながら競り落としていきました。
ことしは新型コロナの影響で旅館の需要などが減り、取引価格は低調でしたが、高いもので2万円の値がついていました。
花もちは、高山市内のスーパーなどで販売されます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/824d5863ea156da19872aeb6afeca24f252bc77b
Source: おいしいお
「花もち」って美味しそうだけど、どうやって食べるの?