ラーメン二郎を最高に美味しく食べる方法が判明 / 二郎マニア「ジロリアンの間で常識です」

1:2020/03/19(Thu) 12:47:44 BE:472367308-PLT
ラーメン二郎はどの店もベースとなるテイストは同じだが、店舗によって個性があり、その個性を楽しんでいる客は少なくない。

いわゆる「良い意味でのブレ」が魅力のひとつなのだが、ラーメン二郎ニアによると、ラーメン二郎を最高に美味しく食べる方法があるという。以下はラーメン二郎マニアのコメントである。

・ラーメン二郎マニアのコメント
「これガチのジロリアンの間では常識なのですが、ラーメン二郎の一部店舗ではスープが煮詰まったり、量が減ると、水道水を一気にドバドバと鍋に足すときがあるのですが、

その水道水が足される直前の煮詰まった濃いめのスープが最高なのです。味、濃さ、なめらかさ、コク、旨味、すべてが最高レベル。しかし水道水ドバドバ足された直後は……。

ガチのジロリアンの間では「水道水マシマシ直前が最高」というのは常識なのです」

(以下略)

全画像と全文はサイトで
https://buzz-plus.com/article/2020/03/19/ramen-jiro-mizu-mashimashi-news/

3:2020/03/19(Thu) 12:48:44
水道水なのか?
10:2020/03/19(Thu) 12:50:13
カルキ臭も調味料なの?
11:2020/03/19(Thu) 12:50:14
マニアってほどじゃないが、薄めた後の方がなめらかさがあると思う
15:2020/03/19(木) 12:52:07.02 ID:YHHDyPlv0.net
非常識だろ

Source: メシニュース
ラーメン二郎を最高に美味しく食べる方法が判明 / 二郎マニア「ジロリアンの間で常識です」

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