【青いラーメン】栃木名物になるか、神秘的で話題「幻の滝」に着想

by · 2019年3月26日

1：2019/03/25(月) 19:26:15.27 ID:UY/py28O9.net

栃木名物になるか、青いラーメン　神秘的で話題「幻の滝」に着想、4/2から販売
2019年3月25日 16:55東京新聞

滝つぼが青く輝く栃木県矢板市の観光スポット「おしらじの滝」をイメージした冷やしラーメン「おしらじ塩冷やし麺」が完成した。植物由来の天然色素を使った滝つぼさながらの青く透き通ったスープが特徴だ。同市川崎反町の城の湯温泉センターの食堂「大の一（だいのいち）」で４月２日から販売される。（小川直人）

青く輝く、矢板市「おしらじの滝」

おしらじの滝は同市の北部の山間に位置し、雨の後にしか現れない「幻の滝」として知られる。一方、滝つぼは澄んだ水をたたえ、いつも幻想的に輝く。県などが昨年展開した大型観光企画「デスティネーションキャンペーン（ＤＣ）」で紹介されて脚光を浴びた。

冷やし麺は食堂責任者の塚原キクエさんらが開発。スープの「おしらじブルー」は、らん藻の一種「スピルリナ」から抽出した色素で再現した。和風だしと魚介で味付けしている。
（リンク先に続きあり)

3：2019/03/25(月) 19:28:14.40 ID:Y7ziIXaZ0.net

食欲そそらない色や

2：2019/03/25(月) 19:27:32.52 ID:quFxMogv0.net

もうカレーであるし

4：2019/03/25(月) 19:29:03.71 ID:SzTlWN6Z0.net

値段くらい書けよ
お大尽様しか用はないってか

5：2019/03/25(月) 19:29:06.93 ID:dl5TlTBC0.net

そんなまずそうなもん食うかよ。
アメリカの青いケーキでも食欲わかないのに。

6：2019/03/25(月) 19:31:10.98 ID:/7Qndmb10.net

デザートは別として青い食べ物は美味しそうに見えない。
以前コンビニのコラボでドラゴンクエストのスライム中華まんってあったけど
美味しそうに見えなかった。

7：2019/03/25(月) 19:32:17.57 ID:+RKiyd3Y0.net

緑色スープのクロレララーメンは普通のおいしい塩ラーメン味だった

8：2019/03/25(月) 19:32:27.27 ID:1+uKP27m0.net

バカだな青は人間が一番美味しくないと感じる色なんだぞ。

10：2019/03/25(月) 19:35:06.27 ID:5IwQr3B/0.net

不味そうだけどキレイなブルーだね
従来の食青とは違う