【完全解説】ラーメン歴15年のワイの店でのルーティン

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1: 2023/06/15(木) 19:30:07.01 ID:tNxcHv2Sd
①入店後、まずは客席を見渡す。客の身なりで店のレベルを把握。

②券売機を観察。店のセンスを問う。

③冷水機をチェック。コップの汚れ具合も念入りに。

④水を持って着席。この時の店員の対応の素早さも重要な評価の要素のひとつ。

⑤店員の調理を一挙手一投足を観察。動きでラーメンの味がわかると言っても過言では無い。

⑥着丼。あとは一心不乱に喰らうのみ。

⑦至福。

2: 2023/06/15(木) 19:31:09.19 ID:4tSJIvYZ0
独身?

3: 2023/06/15(木) 19:31:33.16 ID:tNxcHv2Sd
>>2
なんでそう思った?

4: 2023/06/15(木) 19:32:37.99 ID:X6lLEVU0a
>>1
最後可愛くて草

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Source: メシニュース
【完全解説】ラーメン歴15年のワイの店でのルーティン

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