【悲報】キノコ、誰も食べてなかった
都内診断、98%ビタミンD不足 食生活の変化影響か
東京都内で健康診断を受けた人の血液を調べたところ、98%がビタミンD不足だったとの調査結果を東京慈恵医大などのチームが5日、発表した。
特にシイタケなどのキノコ類から取れる植物由来のビタミンDはほとんど検出されなかった。
若い人ほど不足している傾向があり、食生活の変化が原因の可能性があるとみている。
続きを読む
Source: お料理速報
【悲報】キノコ、誰も食べてなかった
都内診断、98%ビタミンD不足 食生活の変化影響か
東京都内で健康診断を受けた人の血液を調べたところ、98%がビタミンD不足だったとの調査結果を東京慈恵医大などのチームが5日、発表した。
特にシイタケなどのキノコ類から取れる植物由来のビタミンDはほとんど検出されなかった。
若い人ほど不足している傾向があり、食生活の変化が原因の可能性があるとみている。
続きを読む
Source: お料理速報
【悲報】キノコ、誰も食べてなかった