そば屋「麺にはこだわるけどつゆにはこだわりません」←こいつがラーメンと同じような価格の理由

by · 2023年3月6日

1: 2023/03/05(日) 18:28:10.87 ID:dSX9yxFB0

ラーメン屋は麺にもスープにもこだわってるのになぜ…
何なら量も蕎麦より多いのになぜ…

2: 2023/03/05(日) 18:29:03.13 ID:OlsAKI9r0

何でこだわってないと言えるの？

3: 2023/03/05(日) 18:29:07.18 ID:SL39Vt1j0

肉そばはこだわってるの多い

4: 2023/03/05(日) 18:29:16.98 ID:s1bKoL3v0

麺を手打ちする意味があるのが怪しい
ラーメンだと外注が基本やろ

5: 2023/03/05(日) 18:29:35.73 ID:qJX4WIy4a

いやくっそ拘ってるやろ

6: 2023/03/05(日) 18:30:14.34 ID:/bZsh2dm0

蕎麦粉が高いんやろ

7: 2023/03/05(日) 18:30:26.00 ID:jPfOkKeYp

あのおかげで丼も美味しいんやで