【香川】大阪万博で全国区になった讃岐うどん、半世紀たった次のターゲットはアメリカ家庭

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1: 2023/01/15(日) 01:01:05.64 ID:naTD9OKT9
讃岐うどんを世界の「UDON」へ――。香川県が今春から、讃岐うどんをアメリカで販売する取り組みに乗り出す。
商品は地元の製麺業者が作る冷凍食品。試験販売を経て、2025年には全米のスーパーマーケットに展開する計画だ。
讃岐うどんは1970年の大阪万博を機に全国区になったとされるが、今度は25年の大阪・関西万博に合わせ 海外での人気獲得を目指す。(浦西啓介)

讃岐うどんの海外進出は、香川県の申請を受け、食品などの輸出促進を図る農林水産省の補助事業に 採択されたことで実現。うどんの採択は初めてという。県が事業者を公募し、参加した6社のうち、輸出に必要な 米国の資格を取得した県内の製麺会社2社が販売。米国内での売り込みは、県が東京の商社「ウィズメタックフーズ」に委託する。

続きはソースで

読売新聞オンライン 2023/01/14 20:31
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230114-OYT1T50145/

70: 2023/01/15(日) 04:29:53.80 ID:tcCizoKE0
>>1
ようやく『世界讃岐うどん化計画』が進み出したか
世界を香川にしてしまえっ!!

3: 2023/01/15(日) 01:03:34.33 ID:7MX+IDB40
はなまるうどんと丸亀製麺は中国から撤退したらしいな

26: 2023/01/15(日) 01:26:43.28 ID:Jbtzgiek0
>>3

香港・マカオ・台湾には店あるぞ。
止めとけと思うが中国本土に再展開予定。
日本と違って天かす・ネギ・生姜および
水と茶は別料金な。

80: 2023/01/15(日) 06:25:25.42 ID:p2HnWkuc0
>>26
てかちうごくの普通の汁麺ってまんま肉うどん(ちょっとだけ麺細めでコシが弱め)じゃね
何回か出張したけど逆にラーメンみたいなのは日式以外見たことない

115: 2023/01/15(日) 08:39:05.52 ID:DZKg7B390
>>3
丸亀はそもそも讃岐から撤退済

133: 2023/01/15(日) 11:03:13.13 ID:Lg51BoSt0
>>115
撤退というか、そもそもどの面下げて讃岐で営業出来るんだって話だろ。

5: 2023/01/15(日) 01:05:26.35 ID:MRssKcO70
焼うどんなら行けそうだけど
汁物は無理だろ

8: 2023/01/15(日) 01:07:21.79 ID:bCDH2ud30
うどんでカルボナーラ作ることになる

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Source: メシニュース
【香川】大阪万博で全国区になった讃岐うどん、半世紀たった次のターゲットはアメリカ家庭

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