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【香川】大阪万博で全国区になった讃岐うどん、半世紀たった次のターゲットはアメリカ家庭

by · 2023年1月16日

1: 2023/01/15(日) 01:01:05.64 ID:naTD9OKT9

讃岐うどんを世界の「ＵＤＯＮ」へ――。香川県が今春から、讃岐うどんをアメリカで販売する取り組みに乗り出す。
商品は地元の製麺業者が作る冷凍食品。試験販売を経て、２０２５年には全米のスーパーマーケットに展開する計画だ。
讃岐うどんは１９７０年の大阪万博を機に全国区になったとされるが、今度は２５年の大阪・関西万博に合わせ海外での人気獲得を目指す。（浦西啓介）

讃岐うどんの海外進出は、香川県の申請を受け、食品などの輸出促進を図る農林水産省の補助事業に採択されたことで実現。うどんの採択は初めてという。県が事業者を公募し、参加した６社のうち、輸出に必要な米国の資格を取得した県内の製麺会社２社が販売。米国内での売り込みは、県が東京の商社「ウィズメタックフーズ」に委託する。

続きはソースで

読売新聞オンライン　2023/01/14 20:31
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230114-OYT1T50145/

70: 2023/01/15(日) 04:29:53.80 ID:tcCizoKE0

>>1
ようやく『世界讃岐うどん化計画』が進み出したか
世界を香川にしてしまえっ！！

3: 2023/01/15(日) 01:03:34.33 ID:7MX+IDB40

はなまるうどんと丸亀製麺は中国から撤退したらしいな

26: 2023/01/15(日) 01:26:43.28 ID:Jbtzgiek0

>>3

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