じゃじゃ麺ってうまいんか?

1: 2023/01/14(土) 08:45:38.91 ID:Fbh8W5KVM
教えてくれ!

Morioka-Jajamen.jpg
盛岡じゃじゃ麺(もりおかじゃじゃめん)は、岩手県盛岡市の郷土料理。わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」[1]または「いわての三大麺」[2]と称される麺料理のひとつである。 戦前、現在の中国東北部にあたる旧満州に移住していた後の「白龍(パイロン)」の初代主人である高階貫勝[3]が、満州時代に味わった「炸醤麺(ジャージアンミエン)」を元に、終戦後の盛岡で日本の食材を使って屋台を始め、そこで盛岡人の舌にあうようにアレンジをくりかえすうちに、「じゃじゃ麺」としての独特の形を完成させた[4]といわれる。 中華麺とは異なり、じゃじゃ麺用の平打ちうどんか平うどん[3]のように感じられる独特の平麺[2]に、特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクや酢[1][2][5]をかけて食べる。
盛岡じゃじゃ麺 – Wikipedia

2: 2023/01/14(土) 08:45:50.43 ID:Fbh8W5KVM
ガチで頼むわ!

3: 2023/01/14(土) 08:46:02.81 ID:Fbh8W5KVM
盛岡ついちゃうんや

4: 2023/01/14(土) 08:46:41.12 ID:Fbh8W5KVM
食うに値する食いもんなんか?

5: 2023/01/14(土) 08:46:55.93 ID:hCowkFGer
三回食べないとわからんよ

6: 2023/01/14(土) 08:47:21.33 ID:Fbh8W5KVM
>>5
なんでやねん!

7: 2023/01/14(土) 08:48:00.81 ID:3CMkZ2hSd
盛岡冷麺のほうが美味い

8: 2023/01/14(土) 08:48:13.11 ID:Fbh8W5KVM
>>7
だよなンゴ

9: 2023/01/14(土) 08:48:20.64 ID:XDhMk0HK0
まずい

10: 2023/01/14(土) 08:48:52.95 ID:Fbh8W5KVM
>>9
まじ?

11: 2023/01/14(土) 08:49:13.39 ID:XDhMk0HK0
マジ

13: 2023/01/14(土) 08:49:32.56 ID:Fbh8W5KVM
>>11
なんであんなに人気なん。

14: 2023/01/14(土) 08:49:49.97 ID:Fbh8W5KVM
矢巾まできたぞ!

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Source: メシニュース
じゃじゃ麺ってうまいんか?

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