ラーメンの語源は中国の「拉麵」（ラーミェン）から来ています

by · 2023年1月11日

1: 2023/01/10(火) 09:35:13.44 ID:gWp2lO3Ep

ラーメンの語源は中国の「拉麵」（ラーミェン）から来ています。「拉（ラー）」は中国語で「引っ張る」という意味です。拉麺は、蕎麦やうどんのように刃物で切り分けて細長い形にするのではなく、手で引っ張り伸ばして細長い麺の形を形成する手打ちの技法で作られます。その製法によって、「拉麵」と呼ばれます。

2: 2023/01/10(火) 09:35:36.11 ID:gWp2lO3Ep

知らんかゅた

5: 2023/01/10(火) 09:35:53.90 ID:yktq8uVV0

さすがに常識

7: 2023/01/10(火) 09:38:17.69 ID:cXHwCS8M0

練って熟成させた小麦「老麵」（ラオミェン）が語源な

9: 2023/01/10(火) 09:39:21.51 ID:yGYX5WDTM

拉致の拉は引っ張ると言う意味があったんか！
なんJやっててまた一つ賢くなってしまったで

10: 2023/01/10(火) 09:39:49.93 ID:6ojz6N4ca

ラミョン→拉麺→ラーメンってことやね

6: 2023/01/10(火) 09:37:12.47 ID:AezxcfuSa

ということはラーメンの起源は韓国

11: 2023/01/10(火) 09:40:50.01 ID:CRo8tDjJ0

喧嘩ラーメンで見たわ
あれほんまやったんやな