静岡限定ハンバーグ「さわやか」が全国展開しない理由www
この発言がTwitterで一気に拡散。“ついにさわやかが県外進出か? ”と、多くの静岡県民以外の「さわやか」ファンが早とちりをして、トレンドワードになってしまう珍事が起きたのである。
この過熱ぶりを受けて、さわやかの富田社長が公式Twitterアカウントで「(県外進出の発言は)あくまで長期的な人財育成も踏まえた将来の可能性の一つとして挙げたものです」と釈明する事態にまで発展してしまったのだ。
社長が漏らした一言がここまで拡散した原因には、「さわやか」を支持する根強いファン層の存在が挙げられる。そこで今回は、食品業界事情に詳しいフードアナリスト・重盛高雄氏に、ローカルハンバーグチェーン店「さわやか」が、なぜここまで熱狂的なファンを獲得しているのかについて解説していただいた(以下、「」内は氏のコメント)。
もともとはコーヒーショップだった
続きはソース
http://news.yahoo.co.jp/articles/1a4cf7c229c0634c8835ca77c45da41a6e11c48b
Source: おいしいお
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