【悲報】ラーメン屋さん開業から1年で4割が廃業ｗｗｗｗｗｗ

by · 2022年11月14日

1: 2022/11/13(日) 00:13:36.999 ID:x/n+YAul0

かあいそう

2: 2022/11/13(日) 00:14:25.390 ID:T7sMy7ii0

何も考えてないんだろ

3: 2022/11/13(日) 00:15:02.733 ID:JGcSFszk0

一番人気で一番難しいからな
うまいと思った店ですら1年ちょっとで閉店

4: 2022/11/13(日) 00:15:45.755 ID:aOBmKv5er

3年で8割が潰れる
残る2割にはチェーン店が含まれるから
個人店は本当に美味い所しか残れない
チェーンより不味い店から潰れていく
チェーンより不味い店がそれだけ多いって事

7: 2022/11/13(日) 00:21:27.067 ID:URHtlDzzd

>>4俺が聞いた話と違うな

もちろんどれが本当かなんてわからんが。例えば団地の中の人通りが多い立地条件で、美人女将さんが頑張る本当に美味しい小料理屋とか定食屋。なんてのは真っ先に潰れるらしい。例え美味くても

10: 2022/11/13(日) 00:24:52.162 ID:32Tp79MGM

>>7
なんで？

19: 2022/11/13(日) 00:34:28.153 ID:URHtlDzzd

>>7
「20坪未満」「住宅街」「開店後2年以内」の飲食店は閉店しやすい傾向に

で出てくる記事とか興味深いかと

でもフランチャイズとかは真逆のこと言うわけだ。住宅街近いお宅の土地なら成功間違いない！て
フランチャイズにとってはオーナーが客だから成功しても失敗してもどっちでもいいからな

5: 2022/11/13(日) 00:17:25.554 ID:Zn3gv1xk0

とてもそうとは思えんくらい長い事通ってるラーメン屋が多いと思ったけどそもそもそのくらいで潰れるところが眼中に無いんだろうな

6: 2022/11/13(日) 00:18:34.744 ID:URHtlDzzd

うそかほんとか知らんが今の時代はある2つの条件どちらか、もしくは両方そろえないと店の経営はうまくいかないそうな