畜産農家「助けて！牛肉だけなぜか売れません！」
1 名前：それでも動く名無し 投稿日：2022/10/06 0:12:04 ID:cCXCN/eT0.net
牛肉の需要がコロナ前より大幅に落ち込んだ理由
「豚肉と鶏肉は好調なのに牛肉だけが敬遠される」
「豚肉と鶏肉は好調なのに牛肉だけが敬遠される」
新型コロナウイルス禍は、国内の牛肉需要にも大きな変動をもたらした。
コロナ禍前、牛肉の国内消費の3割は外食が占めていた。
だが、牛肉消費に関連する焼き肉業態の2021年の売り上げは、コロナ禍前の19年比で22.5％も減少。
外食産業全体での需要減が継続しているとみられる。
Source: おいしいお
畜産農家「助けて！牛肉だけなぜか売れません！」
