【悲報】高級寿司屋「ハンバーグは絶対置かない、恥ずかしい」

1 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/22 4:15:00 ID:SCUZ+Ej8a.net
「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。
しかも、ハンバーグならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とハンバーグが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもハンバーグを扱うところが増えているとして、次のように話していた。

「商売を考えたら、ハンバーグを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
ハンバーグを扱い始めた職人には『何をやってるんだ!』と言いたい気持ちですよ」

Source: おいしいお
【悲報】高級寿司屋「ハンバーグは絶対置かない、恥ずかしい」

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