おっさん達が追い求める「昔ながらの醤油ラーメン」とは一体何なのか？

by · 2022年8月15日

1: 2022/08/15(月) 05:29:21.74 ID:4j2HIOO70

爺さんくらいまでいくかもしれないが
みーんなそうだ、塩とか味噌ではなくて昔ながらの醤油ラーメンが食べたい
昔のラーメンは本当に美味しかったんだ最近のは違う

進化系のが美味いとかそういう話ではない
オススメされて出張の時に行ったんだ東京にある、その美味い昔ながらの醤油ラーメン屋に
日本一うまいとか言われてたらしい

だがだいぶ前に同期と食ったがとにかく「味がしなかった」のである
醤油風味のお湯だった

Googleで調べるとまあいっぱい出てくる
昔ながらの醤油ラーメンを食べるならここだ、昔ながらの醤油ラーメンのレシピ
昔懐かしい醤油ラーメン昔懐かしい味わい、食通が勧める醤油ラーメン…昔ながらの…

そうして美味いと評判の店で醤油ラーメンを食っては
昔の醤油ラーメンに近かった気がする、などと言い出す
一体なにがそこまで爺さん連中の心をつかむんだ昔ながらの醤油ラーメン
どこに行けば食えるのか

2: 2022/08/15(月) 05:30:15.04 ID:QVrCKzUX0

輝かしい過去
どこにもない

3: 2022/08/15(月) 05:31:01.96 ID:+GQ3wBWC0

冷凍袋麺がそれにだいぶ近そう

4: 2022/08/15(月) 05:31:03.13 ID:rB+CG+wS0

日清の冷凍ラーメンがめちゃくちゃ美味かった
ちょっと味が落ちた気がするけどああいうのが昔ながらの醤油ラーメンやと思う

5: 2022/08/15(月) 05:31:08.30 ID:6LH8OCN20

支那そばやで

6: 2022/08/15(月) 05:31:15.84 ID:BAPA36DN0

昔ながらのラーメンがそんな人気なら
なぜ家系と二郎系に負けている？
たまに食いたいだけ

7: 2022/08/15(月) 05:31:57.21 ID:mkp3GSk/0

醤油ラーメンと半チャーハンが最強なんだよなあ

8: 2022/08/15(月) 05:32:35.56 ID:G7r3eWZo0

死んだお袋の味噌汁が食べたいのと同じ
もう味わえないから求めるんや

9: 2022/08/15(月) 05:33:04.04 ID:dI4yr7mL0

いざ食うと塩っ辛いだけでなんも美味しくない
袋ラーメンのが数百倍旨い

10: 2022/08/15(月) 05:33:36.55 ID:RLmwZ/8O0

高速のパーキングで今も食えるぞ

11: 2022/08/15(月) 05:34:13.36 ID:oPvSW/+e0

富士そばでも日高屋でも行けばええねん