醤油は「冷蔵庫に保存」が5割←正解 「常温で保存」「冷暗所に保存」が各3割強いることが判明
開封後の保存方法は「冷蔵庫へ入れる」が利用者の5割、「常温で保存」「冷暗所に保存」が各3割強
■自宅でしょうゆを利用する頻度は「ほとんど毎日」が4割弱、「週4~5回」「週2~3回」が各2割強。しょうゆ利用者のうち、
「プッシュタイプ」利用者は4割強。過去調査と比べて増加傾向
■しょうゆ開封後の保存方法は「冷蔵庫へ入れる」が利用者の5割、「常温で保存」「冷暗所に保存」が各3割強。東北では
「常温で保存」が最多
しょうゆ開封後の保存方法
しょうゆ開封後の保存方法は(複数回答)「冷蔵庫へ入れる」が市販のしょうゆ利用者の50.4%、
「常温で保存」「冷暗所に保存」が各3割強です。東北では、「常温で保存」が5割弱で最も多くなっています。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001189.000007815.html
Source: おいしいお
醤油は「冷蔵庫に保存」が5割←正解 「常温で保存」「冷暗所に保存」が各3割強いることが判明