【韓国】日本のブロガーが選んだ世界のラーメンで『辛ラーメン』が1位、『プルダック』も7位に

1: 2022/06/27(月) 11:53:27.76 ID:CAP_USER
┃500食のラーメンを食べて味やスープ、麺などを評価
┃ラーメン宗主国の日本で韓国ラーメンが認められた

(写真)
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農心(ノンシム)の辛ラーメンが、有名食品ブロガーが選んだ世界7大ラーメンの1位に名を連ねた。ラーメン宗主国と呼ばれる日本で、韓国ラーメンの味と製品力が認められたという分析である。三養う(サムヤン)のチャヂャン(炸?)・プルダック炒め麺は7位を占めた。

27日、食品専門ブロガーのCody Mizuno(コディ ミヂュノ)は日本の食堂を訪れ、ラーメン500食以上を食べて味とスープ、麺の品質、フレークなどを評価した。その結果、辛ラーメンとサムヤンのチャヂャン・プルダック炒め麺が最も優れたラーメンに属した。(韓国)国内ラーメン市場のシェア55.7%を記録している辛ラーメンは、世界のラーメン1位に上がる気炎を吐いた。

Cody Mizunoは辛ラーメンについて、「コシがありプリプリの麺と辛いスープが旨味を出す」とし、「スープにはシイタケとニンジン、ネギ、牛肉の深い味がスープに味を加えて1位に上がった」と説明した。

三養食品のチャヂャン・プルダック炒め麺は7位を記録した。チヤヂャン・プルダック炒め麺は三養食品の人気商品、プルダック炒め麺シリーズの8番目の製品である。

Cody Mizunoは、「チャヂャンとプルダックソースの最適配合比率を求めて液状のスープを作り、フレイクの量も既存のプルダック炒め麺より1.5倍増やした」とし、「玉ねぎとエンドウ豆などを加え、チャジャンソースの風味も加えた」と話した。

韓国ラーメンが食品専門ブロガーがエラんだ世界ラーメンの7位に入ったということは、世界的に味と製品力が認められたという分析である。最近の韓流ブームで韓国式ラーメンへの関心が増え、人気を集めたという評価である。

これに先立ち、日本のオンライン証券会社であるマネックスも韓国ラーメンが世界的に熱い反応を受けていると分析した。

マネックスは、「最近はNetflixのようなOTTサービスを通じて韓流コンテンツが米国に流通することで、辛ラーメンが地元の人たちの好きな食品として位置づけられ、日常生活の必需品になったようだ」とし、「今後はグローバル市場でいかなる影響力を及ぼすかに期待している」と述べた。

ソース:THE GURU(韓国語)
https://www.theguru.co.kr/news/article.html?no=37574

12: 2022/06/27(月) 11:55:49.38 ID:CKpn+Tut
>>1
でも、売れてないよね?

20: 2022/06/27(月) 11:57:26.33 ID:cuvfCA+y
>>1
>ラーメン500食以上を食べて
思ったけど対して食べてないじゃん
専門家と言うなら一桁少ない

58: 2022/06/27(月) 12:01:27.24 ID:Ch5N2rLG
>>1

冫(゚Д゚)  ブログ探してるけど,見つからんなぁ・・・

190: 2022/06/27(月) 12:11:55.34 ID:Om1wmfS9
>>1
幾ら貰ったんだろ
俺なら金積まれても恥ずかしくてこんな記事書けないわ

332: 2022/06/27(月) 12:20:36.92 ID:M8+CQz+9
>>1
また嘘ついてやがる

348: 2022/06/27(月) 12:21:42.88 ID:vDmUAUMM
>>1
宗主国って言葉好きだねぇ

454: 2022/06/27(月) 12:27:41.72 ID:fwOlxTQd
>>1
ホルホルwww

619: 2022/06/27(月) 12:36:46.68 ID:g8EYns28
>>1
日本のブロガーでニュース作んなよ…

787: 2022/06/27(月) 12:46:25.06 ID:nHy5XHIz
>>1
有名ブロガーなのに見つけられん
わいの検索スキルでは無理やった

831: 2022/06/27(月) 12:50:06.90 ID:I1eM4hjP
>>1
カップラーメンばかり食ってる貧乏人無名ブロガーが認めた味wwwwww

961: 2022/06/27(月) 13:01:16.37 ID:giCHEPhJ
>>1
ブロガーの選んだランキングって

9: 2022/06/27(月) 11:55:45.64 ID:BSNPvbS0
タレント雇う金がないニダ

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Source: メシニュース
【韓国】日本のブロガーが選んだ世界のラーメンで『辛ラーメン』が1位、『プルダック』も7位に

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