「ロボットそば屋」JR東が展開加速、王子駅に新店舗　2026年までに30店舗へ拡大

by · 2022年4月21日

1: 2022/04/20(水) 19:48:11.23 ID:SaHkHYpt9

　飲食事業などを手掛けるJR東日本クロスステーション（東京都渋谷区）は4月15日、ロボットがそばを作るそば屋「いろり庵きらくそば王子店」をJR王子駅にオープンすると発表した。営業開始は22日。同社は今後、2026年までに同様のそば屋を30店舗まで拡大する方針だ。

コネクテッドロボティクス（東京都小金井市）製のロボットを導入。2本のアームを使ってそばをゆでたり、洗ったりする動作が可能で、1時間当たり約150食のそばを作れるという。

JR東日本クロスステーションがロボットを活用するそば屋をオープンするのは3件目。20年には飲食チェーン「そばいち」のnonowa東小金井店で、21年にはペリエ海浜幕張店で試験導入した。これらの店舗で業務効率化の効果を確認できたことから、そばいち以外のチェーンでも導入を決めたという。

新店舗ではさらなる業務効率化や感染症の拡大抑止に向け、25年3月をめどにQRコード決済に対応した券売機も導入する予定。

ITmedia [内田あみ]　　2022年04月19日 12時09分公開
 https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2204/19/news111.html

54: 2022/04/20(水) 20:06:22.06 ID:az8wSHxA0

52: 2022/04/20(水) 20:06:07.53 ID:6u1R6kfZ0

>>1
1時間あたり150杯って、1杯25秒で遅いだろ。
ベテランのオバちゃんなら10秒だぞ。

2: 2022/04/20(水) 19:49:43.79 ID:jGyoyaby0

ロボットそば屋K

3: 2022/04/20(水) 19:49:51.37 ID:G9kfcyO60

そんな物より自販機置こうぜ

4: 2022/04/20(水) 19:51:24.47 ID:pjKXsKOJ0

無駄にロボット開発するより
ヨーカイそばでもやった方が儲かりそう

5: 2022/04/20(水) 19:51:34.08 ID:siw61G0v0

ロボットではなく、アンドロイドです

6: 2022/04/20(水) 19:51:39.43 ID:scrKP65z0

くだらね
もっとまともな料理屋作れんの

10: 2022/04/20(水) 19:52:47.79 ID:/7tgpx7C0

思ったよりちゃんとロボットしてた