ホリエモン「家系ラーメン元祖堀江家やります。本気です」

4月15日、実業家の堀江貴文さんがTwitterにて

家系ラーメン元祖堀江家やります。
本気です。

とツイート。

堀江家

という毛筆の文字の看板ぽい画像を投稿し、インスタグラムの「家系ラーメン本家 堀江家」なるアカウントにリンクを貼っていた。

反響を呼び、「行きたいです！」という声が多数寄せられるとともに、ラーメンマニアと思しき方々よりさまざまな意見が寄せられていた。

「家系のルーツである、吉村家の吉村社長の教えについては、どうお考えですか？ また、家系の『家』とは何か、堀江さんのお答えをお聞きしたいです。」という質問には、堀江さんは

なんも考えないです笑

と回答。

「ほんまにちゃんとした家系作れんのかな？ 町◯商店みたいな、ニセ物になりませんように。」というコメントに対しては、

また馬鹿が湧いてきた。日本のラーメンって安いから誰でもにわか評論家になれて、しかも味なんて主観的な要素が大きいから馬鹿でもマウント取りやすい。思い込みで自信を持っていけちゃうからな。味の違いを分かった風に言えて、しかも主観だから否定しても跳ね返せる

と返答するなどしていたようである。

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