【画像】最先端のラーメン、スープが濃厚すぎてレンゲが突き刺さる

1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/02/21 12:24:02 ID:O6SyNILqd.net
クセの強さでファンを獲得する愛知「豚骨 大岩亭」――キャラ濃い店主図鑑

「大岩ラーメン特鳥」1,100円(税込)。大岩さんが10年以上かけてたどり着いた「濃い」スープは、鶏ガラと豚骨の合体スープで、鶏のコラーゲンと豚骨の骨髄がたっぷり。しかし、現状まだ完成には至っていない

https://onaji.me/entry/2022/01/18

Source: おいしいお
【画像】最先端のラーメン、スープが濃厚すぎてレンゲが突き刺さる

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