熊本「今からアサリの産地保証やるから買ってよ！(｀；ω；´)」
1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/02/18 8:20:00 ID:M7AWW5xd0.net
輸入アサリを熊本県産と偽る大規模な産地偽装疑惑を受けて、熊本県は１６日、熊本県産天然アサリの産地を保証する認証制度を創設すると明らかにした。
正規の県産アサリ取扱店を消費者に明示する仕組み作りが柱。県内の漁業者に４月初めまで約２カ月間求めている出荷停止期間の終了に合わせて運用を開始する。
正規の県産アサリ取扱店を消費者に明示する仕組み作りが柱。県内の漁業者に４月初めまで約２カ月間求めている出荷停止期間の終了に合わせて運用を開始する。
認証制度は、「ここに行けば確実に熊本県産アサリが買える」という小売店を消費者に示すイメージ。熊本の海で蓄養した期間が長いとして、
「熊本県産」の表示で販売される輸入アサリとは区別する。新たな流通監視体制の構築も含めた具体的な仕組みは、今月中に有識者らによる
「県産アサリブランド再生協議会」を立ち上げて検討する。
１８日開会の２月定例県議会に提出する２０２１年度一般会計補正予算案の追加分に、認証制度の仕組み作りや協議会の運営費など、産地偽装対策関連費１億５１００万円を計上した。
県が開設した「産地偽装１１０番」に寄せられた情報を基に、立ち入り調査やアサリのＤＮＡ検査を行うための関連費も確保。
１５日までに１２８件の情報提供があり、県内の小売店４店舗のアサリを実際に検査中という。
Source: おいしいお
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