【悲報】高級寿司店「客に求められているならハンバーグもコーンもカリフォルリアロールも置く。」
1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/01/15 16:49:02 ID:mD1r3awa0.net
寿司職人元太さん
「お店はお客さんに合わせてお寿司をだすべきなんです。もし僕がファミレスを出店していたら、寿司もハンバーグもステーキも出します。ハンバーグやコーンがのっている寿司を出すのも、お客さんがそれを求めているならそれが正しいのです.
「お店はお客さんに合わせてお寿司をだすべきなんです。もし僕がファミレスを出店していたら、寿司もハンバーグもステーキも出します。ハンバーグやコーンがのっている寿司を出すのも、お客さんがそれを求めているならそれが正しいのです.
カリフォルニアロールだって、アメリカで寿司を食べてもらえるように日本人が作ったものです。私がインドやタイで寿司を握るなら、やっぱりその土地に合わせたものを作ります。」
Source: おいしいお
【悲報】高級寿司店「客に求められているならハンバーグもコーンもカリフォルリアロールも置く。」
