コロナ減収対策で、ラーメン店がギョーザ自販機（松阪市）

by · 2021年12月5日

1：2021/12/05(日) 09:52:39.47 ID:0qEAmuY79.net

三重県松阪市松ケ島町のラーメン店が、自慢の焼きギョーザを冷凍にして売る自動販売機を設置した。コロナ禍で落ち込んだ売り上げを少しでも取り戻そうという試みだ。

「麺屋ばんび」の店長の江村隆史さん（48）によると、コロナ禍による営業時間短縮と外食の自粛で、店の月間売り上げは例年より3～4割減少した。ラーメンはテイクアウトにあまり向いておらず、緊急事態宣言が出された今年8～9月ごろの売り上げは、例年の半分に落ち込んだという。

江村さんらは、落ち込んだ売り上げをカバーしようと思案。県産豚の希少部位の肉や松阪牛の脂などを使った店の人気メニュー「松阪餃子（ギョーザ）」ならテイクアウトしやすい、と考えた。さらに、「冷凍にすれば24時間稼働の自販機で営業時間外でも売れる」と店の前に設置した。11月下旬から販売を始めた。

江村さんは「ラードよりもさっぱりした牛脂をつかい、コクとうまみがあります」。冷凍ギョーザは20個入りで1千円（税込み）。問い合わせは、麺屋ばんび（0598・52・282x）。（菊地洋行）

2：2021/12/05(日) 09:53:03.64 ID:FvsFGORi0.net

そこは松坂牛の自販機だろ

24：2021/12/05(日) 10:29:33.41 ID:8cXh3K8O0.net

>>2
牛の自販機かよ…
画期的だなオイ

32：2021/12/05(日) 11:13:59.88 ID:Ur2M6PL30.net

>>2
どうやって持って帰るんだよ！

35：2021/12/05(日) 11:18:36.10 ID:ccq7h19z0.net

>>32
跨ってくればいいんじゃね？

3：2021/12/05(日) 09:54:13.59 ID:JTCrWXWo0.net

ようやく国に頼るだけでなく業態変えないと生き残れないと気づいたか

6：2021/12/05(日) 09:55:05.41 ID:t12Dq/lX0.net

２０個で千円かー。

39：2021/12/05(日) 11:39:39.17 ID:wlDLWQrb0.net

>>6
ボッタクリすぎる
原価目茶苦茶安くてぼろ儲けできるからね

7：2021/12/05(日) 09:55:59.32 ID:rUeU/MvO0.net

こめん、味の素の方買うわ

8：2021/12/05(日) 09:56:05.10 ID:QnTQEL8t0.net

補助金でヌクヌクせずちゃんと商売考えるのは偉いな