竹岡式ラーメンとかいう評価が真っ二つに分かれる食い物www
麺は乾麺、スープはチャーシューのタレをお湯で薄めただけのもの
あれ美味いんか?
竹岡ラーメン(たけおかラーメン)・竹岡式ラーメンとは、千葉県内房(富津市竹岡など)周辺発祥のご当地ラーメンである。
醤油ダレに麺茹湯と肉の旨みの詰まっている真っ黒なスープ、薬味に角切りの玉ねぎ、大ぶりチャーシュー、乾麺を入れたものが特徴的なラーメン。
Source: おいしいお
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麺は乾麺、スープはチャーシューのタレをお湯で薄めただけのもの
あれ美味いんか?
竹岡ラーメン(たけおかラーメン)・竹岡式ラーメンとは、千葉県内房(富津市竹岡など)周辺発祥のご当地ラーメンである。
醤油ダレに麺茹湯と肉の旨みの詰まっている真っ黒なスープ、薬味に角切りの玉ねぎ、大ぶりチャーシュー、乾麺を入れたものが特徴的なラーメン。
Source: おいしいお
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