「年だから頭が回らなかった」92歳店主の個人商店で食品の賞味期限を手書きで改ざんし販売
市保健所によると、カップ麺とスナック菓子の計9個で改ざんが確認された。これまでに健康被害の報告はない。
油性サインペンなどで賞味期限を書き換え、4カ月延ばすなどしていた。
スナック菓子1袋は賞味期限が今年7月とみられるものを「11月」と書き換えていた。
今年9月12日が賞味期限のカップ麺は、月の数字を塗りつぶしていた。カップ麺を購入した子どもの保護者から連絡があり、発覚した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d7bc3d5b09a6e153b00d3fab5282bf98d91fd218
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Source: お料理速報
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