ハウス食品、「チューブ入り大根おろし」発売。開発に5年以上

1 名前:記憶たどり。 ★ 投稿日:2021/07/28 11:17:07 ID:9
ハウス食品は、チューブ入り調味料の新製品として、「大根おろし」を8月9日に発売する。
大根のシャキシャキとした食感と、すだち香料のさわやかな風味が特徴という。
オープン価格で、税別の実売予想価格は125円(40g入り)。

常温流通でも美味しく品質を保つ技術の開発に5年以上かけたという。一部の技術は特許を出願した。

「焼き魚や天ぷらに大根おろしがほしいけど、そのために大根を買ってすりおろして、というのは面倒で悩んでしまう」という人がターゲット。

同社は「大根おろしだけではなく、自分で準備するのは大変でもあると嬉しい食材や薬味を、いつでも手軽に使えるよう今後も製品展開していく」とコメントしている。

https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2107/28/news091.html

Source: おいしいお
ハウス食品、「チューブ入り大根おろし」発売。開発に5年以上

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