”ビリヤニ”って食べたことある？美味いの？
1 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/08 23:46:04 ID:0
どんな味？
2 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/08 23:50:00 ID:0
辛くないカレーみたいな？
薄味の
薄味の
3 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/08 23:54:01 ID:0
そういえば食ったことないな
4 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/08 23:56:05 ID:0
カレーはルーとナンが別料金だがビリヤニは総額
という店ではよく頼む
という店ではよく頼む
6 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 0:01:04 ID:0
スパイスの効いたタイ米的な
でもカレーかけて食ったが美味しい
でもカレーかけて食ったが美味しい
9 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 0:38:02 ID:0
薄味のカレーピラフみたいな感じで米が細くてやや硬い
10 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 0:56:05 ID:0
カレー風味のチキンピラフ
インド米ならではの香ばしい香りがクセになる
インド米ならではの香ばしい香りがクセになる
13 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 2:38:03 ID:0
酸っぱい炒飯
14 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 9:41:00 ID:0
いいよ
15 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 10:20:01 ID:0
自宅近所と会社近くに店舗があって良く食うよ
美味いんだが量が多すぎるのが玉に傷だ
美味いんだが量が多すぎるのが玉に傷だ
20 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 10:40:05 ID:0
うまいけど単調だから量を食うのはちょっと
>>15こんくらい色々ついてれば余裕だけど
>>15こんくらい色々ついてれば余裕だけど
37 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 12:11:05 ID:0
>>15
まあこういう食べ物もあるのだと一度は食べたことあるけど
何回も食べたいとは思わなかった
まあこういう食べ物もあるのだと一度は食べたことあるけど
何回も食べたいとは思わなかった
19 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 10:39:02 ID:0
流行りは米の色がまばら
白、黄色、オレンジとバラバラなのが好まれる
数年前までよくあったカレーチャーハンみたいのは本物志向()には偽物として毛嫌いされている
白、黄色、オレンジとバラバラなのが好まれる
数年前までよくあったカレーチャーハンみたいのは本物志向()には偽物として毛嫌いされている
23 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 10:43:04 ID:0
チャーハンみたいなやつだろ
わざわざ言うからあれのことかと思ったわエジプトのなんかあるだろあれ
わざわざ言うからあれのことかと思ったわエジプトのなんかあるだろあれ
25 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 10:48:04 ID:0
28 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 10:52:05 ID:0
>>25
こっちがトレンドなのか
失敗作にしか見えん
こっちがトレンドなのか
失敗作にしか見えん
31 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 11:44:00 ID:0
>>25
食器がおかしい
食器がおかしい
26 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 10:49:02 ID:0
ウジみたいで気持ち悪い
27 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 10:51:00 ID:0
>>26
お前なにもくえんぞ！！！
お前なにもくえんぞ！！！
29 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 10:53:02 ID:0
ちゃんと混ざってないように見える
30 名前：fusianasan 投稿日：2021/05/09 11:07:02 ID:0
ヨーグルトをかけると違う楽しみ方できる
32 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 11:46:03 ID:0
東京には食べるところたくさんあるけど
地方にはまだまだ
地方にはまだまだ
33 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 11:54:01 ID:0
店に行って食うよりもバングラ人の弁当の方が遥かに美味かった
使ってるスパイスの質が全然違うって言ってたな
使ってるスパイスの質が全然違うって言ってたな
34 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 12:04:02 ID:0
ちゃんと混ぜるというよりざっくり混ぜて食うんだよ
米とグレイビーを何層か重ねて蒸したのを混ぜる
米とグレイビーを何層か重ねて蒸したのを混ぜる
38 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 12:13:03 ID:0
インド風炊き込みご飯みたいな？
嫁さんがよく作る
普通のなべより圧力鍋みたいな厚めの鍋で作ると焦げ付かない
嫁さんがよく作る
普通のなべより圧力鍋みたいな厚めの鍋で作ると焦げ付かない
39 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 12:50:05 ID:0
冷凍物をレンチンして出す店もおるから気を付けろ
1500円超えてればまあ大丈夫だろう
1500円超えてればまあ大丈夫だろう
40 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 13:00:00 ID:0
カレー炒飯とかドライカレーとかに舌が馴れてるとなんかイマイチなんだよな
カレーかけて食いたくなる
カレーかけて食いたくなる
41 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 13:22:03 ID:0
カレー掛けて食うもんだと思ったが
42 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 13:29:02 ID:0
マジレスするとインドじゃなくてパキスタン料理
47 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 13:43:05 ID:0
>>42
讃岐うどんと博多うどんと武蔵野うどんみたいなもんだ
気にすんな
讃岐うどんと博多うどんと武蔵野うどんみたいなもんだ
気にすんな
43 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 13:30:04 ID:0
そして作ってるのはネパール人なんでしょ
50 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 19:42:05 ID:0
今日食べに行ったとこスリランカだった
51 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 19:46:01 ID:0
近所にクリスマスとかに出てくるような鶏もも骨付きがどかんと乗った
チキンビリヤニ出してくれる店あって美味しかったなぁ
数年前に潰れたのが本当に惜しかった
チキンビリヤニ出してくれる店あって美味しかったなぁ
数年前に潰れたのが本当に惜しかった
52 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 19:57:03 ID:0
ビリヤニってどこで頼んでも大量に出てくる気がする
美味しいんだけど油っこいので1/4ぐらいでいい
美味しいんだけど油っこいので1/4ぐらいでいい
55 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 20:20:05 ID:0
近所のタイ料理屋でも店先の看板にビリヤニとか書いてあってどんなんだろうと気にはなってたけどちょっと手を出しあぐねてた
それ以前にその店はコロナ対策でテイクアウト始めたのはわかるんだけどワゴンに「タイおかず各種」って書いてあって
タイっておかずって概念あるのかってそっちが気になった
57 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 20:28:04 ID:0
タイ料理のおかずってガイトードとか空芯菜炒めとかのイメージだな
58 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 20:29:03 ID:0
タイならサイウアともち米とビール
64 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 21:19:01 ID:0
>>58
サイクロクとかの系統か?
ソーセージみたいなのに米みたいなの入ってるやつけっこううまかったな
サイクロクとかの系統か?
ソーセージみたいなのに米みたいなの入ってるやつけっこううまかったな
63 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 21:14:03 ID:0
そもそも論としてピラフの需要がわからんよな
崎陽軒にもピラフ弁当あるけど普通チャーハン弁当選ぶよね
スペインのパエリアもピラフ、ビリヤニ系だっけ
崎陽軒にもピラフ弁当あるけど普通チャーハン弁当選ぶよね
スペインのパエリアもピラフ、ビリヤニ系だっけ
65 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 23:04:00 ID:0
画像ぐぐると麺を細切れにしたようなの入ってるけど
麺なの？
麺なの？
66 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 23:09:04 ID:0
細長い米の炊き込みご飯です
67 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 23:11:04 ID:0
インディゴ米な
68 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 23:14:03 ID:0
タイ米と同じ系統だよな
71 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/10 1:15:00 ID:0
ビリヤニは自分にはバングラデシュの料理のイメージだな
スパイスは使われてるけどカレー味というわけじゃない
必ず入っているのがカリカリに揚げたたまねぎと羊肉
長粒種のお米と一緒に専用の釜で炊く
向こうの人は何かの集まりがあった時によくいっぺんに作って皆にふるまったりするね
スパイスは使われてるけどカレー味というわけじゃない
必ず入っているのがカリカリに揚げたたまねぎと羊肉
長粒種のお米と一緒に専用の釜で炊く
向こうの人は何かの集まりがあった時によくいっぺんに作って皆にふるまったりするね
75 名前：unoクルーズをご存知ない？ ◆1eTys0NpLQ 投稿日：2021/05/10 18:07:03 ID:0
食ってる感じはそばめしやな
53 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/05/09 20:00:04 ID:0
何回か専門店で食べたはずだけどたいして記憶がない
要はインド風の肉入り炊き込みご飯だから不味いわけがないけど想像通りの味だろう
要はインド風の肉入り炊き込みご飯だから不味いわけがないけど想像通りの味だろう
ビリヤニ作りセット (KS) ハイデラバディビリヤニマサラ 50g箱 バスマティライス パキスタン産1kg
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B01K991BJ0/gurum-22/ref=nosim/
引用元：https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1620485208/
Source: おいしいお
”ビリヤニ”って食べたことある？美味いの？
