いきなりステーキが、会員1500万人を敵に回してまで「肉マイレージ」を改悪した理由ｗｗｗｗｗ

by gurum22 · 2021年4月12日

1 名前：砂漠のマスカレード ★ 投稿日：2021/04/11 9:50:02 ID:Uyw78E499.net

日本最速記録で100店を突破、「肉マイレージ」システムの会員は1500万人ーー。高原価・高回転のビジネスモデルにより大躍進を実現した「いきなりステーキ」だが、近年は急失速。ペッパーランチ事業を売却、大量閉店を続け正念場を迎えている。
極めつけは各種特典の終了という、肉マイレージの事実上の“改悪”だ。1500万人の会員を敵に回してまで、システムを見直した理由とは。飲食店コンサルタントの白岩大樹氏が、その舞台裏を解説する。
———-

中略

　(詳細は記事内の表を確認していただきたいが)各ランクの会員の65％が、1年に1回の誕生日特典を使用した場合、それだけで年間で約35億円のコストを支払っていた計算になる。これが合っていれば2019年12月期の売上675億円の5％を超えることになる。あまりに会員を多く集め過ぎたのではないだろうか？　そう思い、売上規模とポイントカードの会員数の相関について他の主要企業と比較した。

[PR]電子レンジで簡単調理！【グルラボ】