関西人「だし巻き定食サイコー！ウマー！」関東人「だし巻き定食…？」
1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/02/15 2:47:00 ID:Q+WLIyPT0.net
先日テレビ番組で、関西人が「だし巻き玉子」をおかずにご飯を食べる姿が紹介され、ツイッターでトレンド入りするなど話題となった「だし巻き定食」。関西以外の人たちからは「信じられない」「え、卵焼きメインでなんでご飯が進むの？」など戸惑う声が多く上がった。
それとは反対に、関西で生まれ育った筆者には、だし巻き玉子がおかずとして認識されないことに驚いたが、そもそも関西のだし巻きと関東のだし巻きは作り方からして異なるようだ。
関西のだし巻き玉子がなぜご飯に合うのか？ 創業以来「だし巻き定食」を提供し続けている大阪の老舗定食屋や、関西のダシといえば、の「ヒガシマル」にその由来を訊いた。
https://www.lmaga.jp/news/2021/02/212001/
だし巻き定食(660円)
Source: おいしいお
関西人「だし巻き定食サイコー！ウマー！」関東人「だし巻き定食…？」
