簡単にできる家二郎ラーメンの作り方紹介するやで
1：2021/01/30(土) 02:59:26.69 ID:CtrH08hs0.net
麺は袋麺のサッポロ一番しょうゆ味
チャーシューの代わりに豚バラ肉を代用、味の素みりん醤油で味付け
もやしとキャベツは別で茹でて麺は普通に作る要領で茹でる
そこにラードを入れる
茹で上がったら野菜と盛り付けて刻みニンニクを入れて完成
簡単でそれっぽく仕上がる
チャーシューの代わりに豚バラ肉を代用、味の素みりん醤油で味付け
もやしとキャベツは別で茹でて麺は普通に作る要領で茹でる
そこにラードを入れる
茹で上がったら野菜と盛り付けて刻みニンニクを入れて完成
簡単でそれっぽく仕上がる
3：2021/01/30(土) 03:00:23.17 ID:CtrH08hs0.net
牛脂だと牛っぽさが二郎とは異なるから合わん
4：2021/01/30(土) 03:00:44.42 ID:KvD0MRMv0.net
サッポロ一番で最も無能な醤油を有効活用できるやんな
8：2021/01/30(土) 03:02:28.50 ID:CtrH08hs0.net
>>4
せやねん
マルちゃん正麺とかだと上品すぎて合わん
せやねん
マルちゃん正麺とかだと上品すぎて合わん
5：2021/01/30(土) 03:01:00.63 ID:CtrH08hs0.net
豚バラのタレを汁に入れるのも忘れずに
6：2021/01/30(土) 03:01:48.70 ID:CtrH08hs0.net
二郎食べたことない人は是非食べてみてくれ
匂いはまんま二郎やから
スープもそれっぽい
匂いはまんま二郎やから
スープもそれっぽい
Source: メシニュース
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