【朗報】ラーメン店員「苦肉の策で朝ラーメン始めたらすぐ満席になった」
井上恵一朗2021年1月28日07時43分
https://www.asahi.com/amp/articles/ASP1W6W0DP1WUTIL005.html
通常の開店は午前11時だったが、「朝に食べたいという人が想像以上にいた」と永井さん。
トラックやタクシーの運転手、夜勤明けの医療従事者……。
週末は開店直後から満席もしばしばだ。
「なぜか朝6時台に食べたいようです」と苦笑する。
宣言解除後も、朝の営業継続を思案中という。「この生活様式に慣れていくだろうから」
記者も1杯、「朝ラー」デビュー。
豚骨スープに朝からニンニクを一さじ。ぽかぽかと体の芯からあたたまった。
(井上恵一朗)
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Source: メシニュース
【朗報】ラーメン店員「苦肉の策で朝ラーメン始めたらすぐ満席になった」