セクシー女優の佐倉絆さん(31)がラーメン店をオープン!目下の課題は「アルバイトの確保です」

1:2020/12/28(月) 10:23:30.63 ID:W9KIDg2d0 BE:971946189-2BP(2000)
■セクシー女優の佐倉絆がラーメン店オープン! 目下の課題は「アルバイトの確保です」

至急アルバイト求む――。「スカパー!アダルト放送大賞2020」で女優賞を受賞し、
今年3月にセクシー女優を引退した〝きずぽん〟こと佐倉絆(31)がこのたび、
東京・上井草にラーメン店「新潟発祥なおじ 上井草店」をオープンした。今やすっかり経営者となったきずぽんが本紙の独占インタビューに応じ、
ラーメンにかける思いを明かした。

〝第二の人生〟としてラーメン店の経営に乗り出したのは、10年超にも及ぶラーメン店巡りがあってこそだった。

「私、朝からでもラーメン食べられるんですよ。それこそ、イベントのお仕事で地方に行った時にいろいろなラーメンを食べました。
新潟ラーメンである『なおじ』のフランチャイズを始めたのは、豚骨ラーメンとかに比べたら珍しさがあるからです」

「なおじ」のラーメンは、いわゆる〝燕三条系〟と呼ばれる燕三条背脂ラーメンで、煮干しなど魚介が利いた醤油スープが特徴だ。

コロナ禍でラーメン店が苦境に立たされているとの報道も数多くあるが、目下の課題はアルバイトの確保だという。

「オープン初日は外で待つ人がいるくらいお客さまに並んでいただいた。SKE48の松村香織ちゃんや麻美ゆまさんがお花を出してくれましたし。
その後もファンの方が食べに来てくれたりして、売り上げはいい感じです。
ただ、面接に来ると電話してきた人が来なかったり、アルバイト確保がとにかく大変。
男性店長が正月休みまで無休で働いてて、悲鳴を上げてます。東スポさん、何とかしてください(笑い)」

一刻も早く店長を助けてあげたい佐倉だが、現在は社長としての業務に忙殺されているため、
本格的に厨房に立つのは来年2月からを予定しているという。
「立ち仕事は得意だけど、熱々のスープが入った丼を持つのが大変でまだまだ修業中です!」

笑顔で語るきずぽんの顔は、すっかり経営者だった。

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https://news.livedoor.com/article/detail/19450692/

2:2020/12/28(月) 10:24:16.83 ID:m6uGIRk30.net
パパに金出してもらった?
8:2020/12/28(月) 10:25:21.82 ID:7Gfma607O.net
いまさらラーメン屋か
12:2020/12/28(月) 10:25:48.35 ID:7ICBOteD0.net
これに似てる見た目のラーメン屋が地元にあるけど、不味かった。チェーンなのかね?
160:2020/12/28(月) 11:20:48.86 ID:H3SsDppH0.net
>>12
ラーメンやパン屋で新装開店で似たのは、素人経営のコンサルタント丸投げじゃないの?
207:2020/12/28(月) 11:45:35.84 ID:nw/o4a1a0.net
>>12
新潟にある店のフランチャイズやな

Source: メシニュース
セクシー女優の佐倉絆さん(31)がラーメン店をオープン!目下の課題は「アルバイトの確保です」

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