【ラーメン】味の時計台、「家系」に転換。6月までに。4店は店名維持
1：2020/12/14(月) 09:31:27.45 ID:FEIlBgJI9.net
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/490101
ラーメン店「味の時計台」を展開し、１０月に神奈川県の外食企業経営者が買収した時計台観光（札幌）が店舗のてこ入れに乗り出す。来年６月までに、道内の直営７店舗のうち３店を豚骨ベースで濃厚な味わいの「家系ラーメン」などの業態に転換、残り４店は店名を維持して順次改装する。集客力を高めて赤字が続く損益を改善し、新規出店も検討している。
第１弾として、１１月に閉店した東苗穂店（札幌市東区）を「東雁来魂心家（こんしんや）」として来年１月９日に営業再開する。
老朽化した店内設備の更新などに３千万～４千万円を投じ、近く工事を本格化する。
5：2020/12/14(月) 09:33:19.19 ID:GsFF+sQm0.net
はあ？？？？
6：2020/12/14(月) 09:34:23.90 ID:9l0Cd2HD0.net
味の時計台を札幌ラーメンだと
思ってる札幌市民はいない。
思ってる札幌市民はいない。
58：2020/12/14(月) 10:06:20.61 ID:Fcojh/bj0.net
>>6
不味い事で有名だったな
不味い事で有名だったな
11：2020/12/14(月) 09:38:11.54 ID:uk8/o22a0.net
池尻4丁目、尾山台(等々力)、駒大、国領、上北沢、志木は旨い
22：2020/12/14(月) 09:48:48.30 ID:a3IoFYpS0.net
家系うまいか？これは失敗しそう
Source: メシニュース
【ラーメン】味の時計台、「家系」に転換。6月までに。4店は店名維持
