「秋鮭（生）」を勘違いで食べて食中毒　「生」表示は生食してもいいのか？　

by chaaaahan · 2020年11月12日

1: 朝一から閉店までφ ★ 2020/11/11(水) 20:15:54.56 ID:aNKqeMRm9

「秋鮭（生）」。スーパーでこのように表示されたサケを買って、生で食べた30代の男性がアニサキス食中毒になりました。先月、千葉県船橋市でのことです。男性は「生と書いてあったから、生で食べた」といいます。
https://www.asahi.com/articles/ASNCB4TRCNCBUCFI005.html

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Source: お料理速報
「秋鮭（生）」を勘違いで食べて食中毒　「生」表示は生食してもいいのか？　

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