イギリスで日本をテーマに料理を競う 中国やインドと混同されて差別問題に

1: ガリガリ君(東京都) [CN] 2020/10/30(金) 09:02:04.36 ID:8qeBLJV50● BE:448218991-PLT(14145)

 この番組は27日夜に放送された「ブリティッシュ・ベイクオフ」。アマチュアの料理人たちが毎週与えられたテーマに沿って料理をつくり、その出来栄えを競う。今回の放送では「日本」がテーマとなり、「蒸しまん」「抹茶ミルフィーユ」「KAWAII(かわいい)ケーキ」の三つが課題として設定された。

 ただ、出場者の一人は蒸しまんをパンダの顔のように飾り付けたほか、別の出場者もインドの食材を多用して「カレーまん」を創作。「かわいいケーキ」でも、日本のシバイヌに似せた飾り付けをした出場者もいたが、総じて抹茶パウダーを使用する以外は日本らしさに乏しかった。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020102900836&g=int


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Source: お料理速報
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