【悲報】年間500杯食べ歩くラーメンブロガー、突如更新が止まる
しらす×煮干し×鶏な蔵前の新店『高ひろ』
スープはちりめん的香ばしさが先行し、後から煮干しと鶏の旨味が広がる優しい味わい。プリッとした縮れ麺の啜り心地も良く、ふわサクなしらすトピのアクセントも面白い!
“しらすの香り”という変わった角度で攻めてくる、上品で個性的な一杯だ! pic.twitter.com/0iY0QFwWS7— ヒビ機(東京ラーメンタル) (@ramental_net) October 9, 2020
Source: おいしいお
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