ラーメンの生麺を美味しく食べる方法求む。ラーメンスープはない、調味料はそれなりにある

by · 2020年10月24日

1：2020/10/23(金) 23:59:24.288 ID:NNDzx4Ez0.net

単体でそのままは食えたもんじゃないなこれ

2：2020/10/24(土) 00:00:28.184 ID:30baIWBz0.net

味覇で鶏がらスープ

8：2020/10/24(土) 00:03:08.240 ID:eAT0fUDh0.net

>>2
薄くない？

10：2020/10/24(土) 00:04:25.102 ID:30baIWBz0.net

>>8
うまいよ
業務スーパーでノンフライめんだけ買って、味覇スープで簡易ラーメン作ってよく食べるもん

14：2020/10/24(土) 00:05:55.347 ID:eAT0fUDh0.net

>>10
じゃああとでやってみるわ

3：2020/10/24(土) 00:01:10.740 ID:aZmtHsgc0.net

ひき肉を豆板醤とピーナッツバターで炒めて
醤油砂糖で味を整えて花山椒とカルダモンで香りをつけて
麺に絡めて白髪ねぎを添える

9：2020/10/24(土) 00:03:29.349 ID:eAT0fUDh0.net

>>3
なんか旨そうな感じはあるけどこれ真面目にかいたやつ？

12：2020/10/24(土) 00:05:05.816 ID:aZmtHsgc0.net

>>9
今適当に考えたけど多分美味しいと思う
担々麺とマーボーの間くらいの味になるはず

21：2020/10/24(土) 00:10:06.971 ID:eAT0fUDh0.net

>>12
幸い材料全部あったわ
作ってみるか

27：2020/10/24(土) 00:12:59.992 ID:aZmtHsgc0.net

>>21
ピーナッツバターは焦げやすいから水か料理酒で伸ばしてから入れろ

30：2020/10/24(土) 00:14:43.775 ID:eAT0fUDh0.net

>>27
そこは気を付ける
ピーナツバターの分量間違えると簡単に味が死にそうだな

4：2020/10/24(土) 00:01:54.644 ID:WDKB5vsDM.net

油そば

5：2020/10/24(土) 00:01:58.039 ID:3PW9YeS80.net

焼きそば的なあれにする