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【悲報】高級ウイスキー、終わる米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

by gurum22 · 2020年10月20日

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/10/15 21:45:01 ID:khjCrCu60.net

ウイスキーのたる熟成は無駄？蒸留から出荷まで数日、米企業が新技術
https://www.afpbb.com/articles/-/3309033?cx_part=outbrain

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米シリコンバレー（Silicon Valley）のスタートアップ企業が、新技術によるウイスキー大量生産に狙いを定めている。
新たな熟成技術により、たるで長期熟成させたウイスキーに匹敵する味と色、香りを数日で再現できると豪語している。

Source: おいしいお
【悲報】高級ウイスキー、終わる米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

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