そば屋なんて、いくらでも儲かるイメージなんだけどな。業務用そば買えば２０円だし
1：2020/10/04(日) 22:13:25.51 ID:9x2gDwJ10.net BE:468394346-PLT(15000)
立ち上る湯気、鼻をくすぐるだしの香り。旅行の途中、思わず一杯食べたくなるのが駅にある立ち食いそば「駅そば」です。
そんな駅そばのうち、滋賀県の在来線の駅にある１軒が今春、閉店しました。
数年前から利用者が減っていたことに加え、新型コロナウイルス感染拡大が決定打となったそうです。
利用者からは閉店を惜しむ声が寄せられているといいます。
そんな駅そばのうち、滋賀県の在来線の駅にある１軒が今春、閉店しました。
数年前から利用者が減っていたことに加え、新型コロナウイルス感染拡大が決定打となったそうです。
利用者からは閉店を惜しむ声が寄せられているといいます。
2：2020/10/04(日) 22:14:28.18 ID:8qC+ph3/0.net
さすがにザルで1000円超えは笑う
経費だからいいけどさ
経費だからいいけどさ
3：2020/10/04(日) 22:15:02.18 ID:soVshX500.net
業務用そば出す奴が美味しい天ぷら揚げれるとは到底思えない。
5：2020/10/04(日) 22:15:46.01 ID:0Xqc2by20.net
好立地でも行列店とかほとんど無いし
そりゃ客単価上げないと商売成り立たんだろ
そりゃ客単価上げないと商売成り立たんだろ
7：2020/10/04(日) 22:17:41.65 ID:QZkS+C8H0.net
単価が低いからな。
固定の不動産や光熱費の占める率が高いってのはビジネスとして簡単じゃない。
固定の不動産や光熱費の占める率が高いってのはビジネスとして簡単じゃない。
8：2020/10/04(日) 22:17:56.68 ID:2jcMXnUp0.net
新宿地下街に一杯1000円の立ち食い蕎麦があったなあ
9：2020/10/04(日) 22:18:02.11 ID:dj80U0nc0.net
湘南台の箱そば食べたいのう
10：2020/10/04(日) 22:18:17.70 ID:2HR/4CVz0.net
家系ラーメン店炊きスープ750円よか
かけ蕎麦300円のほうが儲かるよな
かけ蕎麦300円のほうが儲かるよな
13：2020/10/04(日) 22:20:46.69 ID:FnTb7cEm0.net
機械が優秀すぎて調理技術いらないよなぁ
14：2020/10/04(日) 22:21:18.09 ID:EhCXlgAB0.net
駅そばは蕎麦というより細うどん
15：2020/10/04(日) 22:22:47.96 ID:PyYeCwBR0.net
立ち食い蕎麦屋には何か魅力を感じて入ってしまう
18：2020/10/04(日) 22:25:02.51 ID:r/QwljE60.net
立ち食いソバ屋初チャレンジした時は10秒、20秒で注文したやつ出てきて驚いた
Source: メシニュース
そば屋なんて、いくらでも儲かるイメージなんだけどな。業務用そば買えば２０円だし
