お好み焼き、広島風か大阪風。一体どっちが美味しくて勝者なの？

by gurum22 · 2020年10月4日

1 名前：投稿日：2020/10/01 12:39:01 ID:GI/6f23f0.net

大阪風と広島風。お好み焼きは大きく２つに大別されます。小麦粉の生地に具材も卵も一緒に混ぜて一気に焼くのが大阪風。
広島風は生地も具材も積み重ねて焼いていく。またそばやうどんを入れたりするのも、広島風の特徴です。