「日本で最初にラーメンを食べたのは水戸黄門」 実は間違いだったと判明

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1:2020/09/23(水) 19:20:00.00 ID:Uarn31zn0 BE:123322212-PLT(14121)
日本で最初にラーメン(中華麺)を食べたのは誰で、いつなのか。従来は江戸時代、水戸黄門として知られる徳川光圀とされてきたが、
最新の研究で1300年代の南北朝時代、後醍醐天皇の皇子とされる禅僧にまで遡ることが分かった。
中華麺のルーツとされる経帯麺の文言が禅僧の詩に見つかったためだ。国民食の歴史研究に一石を投じる新見解として注目される。

新横浜ラーメン博物館などによると、中華麺の定義は小麦粉にかん水(アルカリ塩水溶液)を加え、しなやかさとコシを出して作った麺。
現在の形のラーメンは明治以降に広まったとされるが、徳川光圀が1697年に中国の儒学者に教わった麺を作り、
家臣にふるまったとする記録が残っていることなどから、光圀が日本で最初に“ラーメン”を食べたとされてきた。

https://www.yomiuri.co.jp/national/20200923-OYT1T50193/

2:2020/09/23(水) 19:20:51.23 ID:7z9UIVki0.net
そもそも水戸黄門はフィクションであって
14:2020/09/23(水) 19:23:13.75 ID:vUshExdB0.net
>>2
え?
13:2020/09/23(水) 19:23:04.55 ID:7C0aOjob0.net
>>2
漫遊記はフィクションだけど水戸黄門はいるでしょ
26:2020/09/23(水) 19:26:40.36 ID:FhQTUu3I0.net
>>2
旅には出て無いらしいな
225:2020/09/24(木) 00:18:14.93 ID:ZgB/hhwi0.net
>>26
鎌倉に一度行ってる
30:2020/09/23(水) 19:26:51.79 ID:9XbNUIDD0.net
>>2
全国を漫遊してたのは嘘だけど、本人はいるだろ
江戸ー鎌倉まで
34:2020/09/23(水) 19:28:03.93 ID:7z9UIVki0.net
>>30
モデルになった人はいるよね

そのモデルになった人は
大変な食通で
大好物だったのが鮭の皮って何かで聞いた

136:2020/09/23(水) 20:30:18.95 ID:j5mVh2EJ0.net
>>30
水戸光圀が実在したというのも文書の記録があるだけ
光圀本人に会ったことがある人はいないし文書はいくらでも捏造可能だから証拠にならないよ
137:2020/09/23(水) 20:32:15.28 ID:7z9UIVki0.net
>>136
文書の記録が証拠にならないなら
すべての日本史はファンタジーだな

日本は隣の国とは違うから

149:2020/09/23(水) 20:44:38.66 ID:dyGPEPbJ0.net
>>2
うわぁ
これがゆとりか
7:2020/09/23(水) 19:22:13.65 ID:CrXgQxlS0.net
結局ラーメン食ったのは誰なのよ…

Source: メシニュース
「日本で最初にラーメンを食べたのは水戸黄門」 実は間違いだったと判明

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