醤油、味噌、塩、とんこつを凌ぐようなラーメンの開発

by · 2020年9月20日

1: 20/09/19(土)10:15:42 ID:WFZ

できるんか？そんなの

2: 20/09/19(土)10:17:49 ID:tKj

スーラータン麺が美味かったな

3: 20/09/19(土)10:18:32 ID:gUE

>>2
酸辣湯麺は辛いのが乗ってるだけで基本のスープは醤油やぞ

10: 20/09/19(土)10:21:16 ID:tKj

>>3
ワイが食ったのはすっぱくて塩味ベースやったぞ
あんかけだったし

26: 20/09/19(土)10:27:44 ID:9zh

>>10
中華スープの上に酸辣味の物乗せるからスープ自体が薄味なだけやろ
基本ラーメンに使う中華スープは醤油やぞ

4: 20/09/19(土)10:18:34 ID:3ZT

はい醤油豚骨ラーメン

7: 20/09/19(土)10:19:45 ID:sUR

>>4
それ和歌山ラーメンや

29: 20/09/19(土)10:28:26 ID:3ZT

>>7
醤油豚骨ラーメンは醤油豚骨ラーメンやろ、発祥横浜やぞ

34: 20/09/19(土)10:30:43 ID:sUR

>>29
和歌山やぞ

45: 20/09/19(土)10:34:53 ID:3ZT

>>34
和歌山ラーメンなんて最近流行りだした新参やんけ、家系ラーメンの方が断然有名だし古いぞ
しかも横浜市と和歌山県で比べても横浜の圧勝だしワイらの勝ちや

47: 20/09/19(土)10:36:02 ID:gUE

>>45
知名度と歴史じゃなくて味で勝負しろよ

48: 20/09/19(土)10:36:27 ID:3ZT

>>47
味も圧勝やろ…

5: 20/09/19(土)10:19:07 ID:7JY

フカヒレスープラーメン

6: 20/09/19(土)10:19:23 ID:Uwi

二郎系とか家系とかをしのぐラーメンを作ればええんやで

9: 20/09/19(土)10:20:58 ID:02k

味の素ラーメン美味いで