なんでカップラーメンってラーメン屋みたいに味にコクが無いの？

by · 2020年8月27日

1: 2020/08/27(木) 13:21:06.029 ID:Ih5iDU0E0

無いの？

2: 2020/08/27(木) 13:21:38.603 ID:rnQ+YbHp0

油入れろ

3: 2020/08/27(木) 13:22:02.695 ID:Q0DrYV+wd

コクを出すためにはコクリトールって成分が必要なんだが
その成分は長期保存ができないからカップ麺に入れることが出来ないんだよ

4: 2020/08/27(木) 13:22:52.926 ID:Ih5iDU0E0

>>3
でもその情報嘘じゃん

5: 2020/08/27(木) 13:24:36.100 ID:nbJfM+sAa

1回ラーメン屋のラーメンを冷凍して温め直して食ったことあるけどコクとかなくなってたからきっとなにかよくわからないものが消えてなくなってるんだろうな

6: 2020/08/27(木) 13:24:59.812 ID:68AqzPwa0

バター入れるといいよ

7: 2020/08/27(木) 13:25:07.364 ID:N490gcGG0

粉末ソースの限界だろうな

13: 2020/08/27(木) 13:47:28.482 ID:Z637/J59a

>>7
液体スープも多いだろ