【朗報】おにぎり、ドイツで人気になりつつある 具材にアボカドやピーナツも
フランクフルトなど独国内3カ所でおにぎり店を営むベンヤミン・アルバグダディさん(38)の主要顧客は若者やベジタリアン(菜食主義者)だ。1個2.5ユーロ(約300円)で、さけやツナマヨといった「定番」の具だけでなく、アボカド、ピーナツなどもそろえる。
アルバグダディさんは出張先の日本で食べたおにぎりを気に入り、2017年に販売を開始した。日本風のおにぎり作りを目指して福岡県の工場を視察、山形県産米や瀬戸内産ののりを使うこだわりぶりだ。女性常連客は
「30~40年前に初めて食べて以来、おにぎりが大好き。週に数度は訪れる」と語った。
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https://www.jiji.com/jc/article?k=2020072500229&g=int
Source: おいしいお
【朗報】おにぎり、ドイツで人気になりつつある 具材にアボカドやピーナツも