【朗報】丸亀製麺の氷うどん、わりと美味そう
1 名前：ガーディス ★ 投稿日：2020/07/07 20:16:04 ID:0BTfJ4yM9.net
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は7月7日～8月31日、持ち帰り限定商品「氷うどん」を販売する。
現在、暑い夏にぴったりの冷たいかけうどん・ぶっかけうどん・ざるうどんを販売している。さらに、猛暑が予想される今年の夏は、持ち帰りでも冷たいうどんを楽しんでいただきたいという思いから、丸亀製麺史上最も冷たい「氷うどん」を開発した。
氷うどん （冷かけ）並税込300円、大410円、氷うどん （すだちおろし冷かけ） 並450円、大560円、氷うどん （ぶっかけ）並300円、大410円を提供する。
だしが凍った氷だしをザクザクと崩し、打ち立て・締めたての冷たいうどんと一緒に食べる、清涼感ある持ち帰り限定商品に仕上げた。
「氷うどんの氷は、だしの旨みが凝縮され、ひとくち口に含むと氷が口の中で溶け出し、だしの香りが口いっぱいに広がる。打ち立て・締めたての冷たいうどんは噛み応えが心地よく、噛む度に小麦の風味も味わうことができる。氷だしに、ねぎ・天かすを加えれば、よりみずみずしいシャキシャキとした食感やサクサク食感を最後まで楽しめる」（同社）。
Source: おいしいお
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