IKEAが発売したカップ麺をご覧くださいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

「プラントラーメン」（イケア・ジャパン／ヤマダイ）

ヤマダイは、スウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー「イケア」の日本法人イケア・ジャパンと共同で、プラントベースカップ麺「プラントラーメン」を開発。国内のイケアストア限定で販売を開始（製造者ヤマダイ、販売者イケア・ジャパン）した。

イケア・ジャパンが選んだフレーバーは、野菜ベースの塩味（153kcal）税込190円と、カレー味（171kcal）同250円の2品。いずれも動物性原料不使用で、麺はノンフライ麺を使用した。

イケアは通常、スウェーデン本社で商品開発し、各地のイケアに落とし込んでいるが、今回はイケア・ジャパンが独自に食品の商品開発をすることが認められたという。日本の代表的な食品であるカップ麺に着目。共同開発メーカーを探していたイケアが、ヤマダイの「ヴィーガンヌードル」と出会い共同開発を申し入れた。

国内イケアストアでの販売となるため、数量は限定されるが、ヤマダイでは「イケアの世界基準の理念を聞き、グローバル企業とのお付き合いは、自社の企業意識向上にもつながると感じた」としている。

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IKEAがカップ麺発売 動物性原料不使用 ヤマダイと共同開発は食品新聞社で公開された投稿です。

https://shokuhin.net/31654/2020/05/22/kakou/sokuseki/amp/