【悲報】若者の梅干し離れが加速　「酸っぱいのが苦手」との声が相次ぐ

　ご飯のおともとして愛されてきた梅干しの消費が振るわない。１世帯あたりの年間支出額は近年のピークにあたる平成１１年から減少傾向が続いている。若者が好まなくなったことが原因とみられ、世帯主が２９歳以下では過去２０年で半分近くに激減。７０歳以上と比較すると５倍以上の差が生じている。梅収穫量全国一の和歌山県も例外ではなく、若者らに質問すると、「酸っぱいのは苦手」などという声が相次いだ。（張英壽）

和歌山でも「嫌い」

　和歌山市中心部のＪＲ和歌山駅前。３月上旬、若者を中心に「梅干しが好きか」と質問してみた。

　「嫌いです。食感が好きではないし、酸っぱいのがいや。小さい頃、食べたけど、それ以来口にしていない。家族は好きだけど、自分は食べません」

　市内に住む２０代後半の会社員女性はこう言い切った。

　ここまで「嫌い」とはっきり断言した回答は少なかったが、梅干しの強い酸味に拒否感を示す声は複数あった。

　市内のフリーターの女性（２１）は「好きでも嫌いでもない」と答えたものの、「食べるのは月に１回くらい」で、「家で常備しているけど、酸っぱいのが苦手。自分からはあまり食べない」。

　「好き」と回答した市内の男子大学生（２２）もよく聞いてみると、「食べるのは弁当に入っているのを週１回ぐらい。酸っぱいのは苦手で、梅干しは、はちみつが入っているのがいい」という。

　一方、和歌山県海南市の男性会社員（４５）は「好きで、毎朝食べる。ないと物足りない」と強調したが、「高校２年の娘は酸っぱいのはあまり食べない」と打ち明けた。

続きはソース
https://www.sankei.com/west/news/200408/wst2004080001-n1.html
画像　次々にパック詰めされる梅干し＝和歌山県みなべ町のウメタ