ロシア人「日本食大好き！寿司には甘い醤油をたっぷりたっぷりかけて食べる」
1: 風吹けば名無し 2020/04/07(火) 23:38:45.70 ID:g86jxYOA0
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200404-00010000-hokkaibun-hok
メニュー開発を担当するシェフのバハロフスキー・スタニスラフさんは「ロシア流の食べ方を教えてあげよう」と言いながら、さしちょこにかっぱ巻きを置き、しょうゆをドボドボとかける。
食べてみると、甘い。
水で薄め、砂糖を加えていた。現地の味覚に寄せた、いわゆる「なんちゃって」の日本食だ。「ロシア人は辛いものが苦手。しかもソースはたっぷりかけないと気が済まない。本物のしょうゆでは『辛い』とクレームばかりだったが、邪道とも言えるしょうゆのおかげでウチはここまで成長した」
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Source: お料理速報
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