【大人向けアイス】日本酒アイス専門店「SAKEICE」、浅草にオープン!
◯日本酒を使った大人向けのアルコール入りアイス
「SAKEICE」は、日本国内に2万以上の銘柄があると言われている日本酒が原料のアイスクリームを提案する日本酒アイスクリーム専門店。
日本酒を混ぜこんだ通常のオリジナルSAKEICEに加えて、北海道・旭川の地酒『男山』のキレのある味わいと爽やかな香りが特徴の限定アイスも用意。
日本酒を混ぜ込んだアイスクリームは、アルコール度数が約4%あり、従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用することで、高アルコール度数の大人な味わいを実現した。
続きはソース。
https://travel.mdpr.jp/travel/detail/1684505
SAKEICE
https://sakeice.jp/
Source: おいしいお
【大人向けアイス】日本酒アイス専門店「SAKEICE」、浅草にオープン!